Infografis
Suara.com - Kicak terbuat dari jadah atau ketan yang ditumbuk halus lalu dicampur dengan parutan kelapa muda, gula pasir, potongan buah nangka, vanili dan daun pandan.
Kicak jadi kuliner khas Kampung Kauman saat Ramadan yang pertama kali dibuat Mbah Wono.
Meski sudah banyak yang membuatnya, tetapi Kicak Mbah Wono ini beda cara pembuatanya dan lebih awet alias tidak mudah basi. Kicak Mbah Wono ini dimasak menggunakan arang supaya harum.
Rasanya manis legit jadi cocok sebagai menu takjil saat Ramadan. Selengkapnya dalam video ini.
Tim Produksi: Yafia/Nizam/Praba Mustika
