Suara.com - Salah satu makanan yang sedang tren di Indonesia adalah es krim nitrogen. Hidangan penutup ini dibuat dengan mencampurkan nitrogen cair dengan bahan-bahan pembuat es krim kemudian diolah sehingga menjadi beku dalam waktu yang singkat dan tidak memerlukan proses pendinginan. Dalam proses pengolahannya akan mengeluarkan asap yang memberi sensasi tersendiri. Simak dalam video berikut.
[ Video editor : Herianto ]