Infografis
Suara.com - I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Resep lengkap bagaimana cara membuat i Fu mie dapat dilihat di bawah.
Bahan Utama:
300g mie telur
150g daging ayam
100g udang
100g cumi
5 bh bakso ikan
1 batang wortel
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
1 sdm tepung maizena
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Minyak goreng
Air
Kecap asin
Angciu
Minyak wijen
Oyster sauce / saus tira,
Bahan Pelengkap:
Bawang Goreng
Daun ketumbar
Sambal
Selamat mencoba.
Video ini bekerja sama dengan masak.tv
