Infografis
Suara.com - Puding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dipakai untuk berbagai jenis pai berisi lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang.
Puding dengan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Puding seperti ini rasanya manis dengan perisa coklat, karamel, vanila, atau buah-buahan. Puding agar-agar dibuat dengan mencampur agar-agar bersama susu, tepung maizena, atau telur kocok. Puding agar-agar sering dihidangkan dengan saus yang disebut vla. Tepung puding instan memudahkan orang membuat puding karena hanya perlu dicampur susu atau air panas. -wikipedia.com-
Resep lengkap bagaimana cara membuat Silky Pudding dapat dilihat di bawah.
Resep:
1 Liter Susu Cair
30 gr Bubuk Cokelat
45 gr Gula
6 lembar Gelatin
Air es
Selamat mencoba.
Video ini bekerja sama dengan masak.tv
