Infografis
Suara.com - Tiramisù (Tiramesù) adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Kue ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al cucchiaio" ("dengan sendok"). Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es supaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan. -wikipedia.com-
Resep lengkap bagaimana cara membuat Tiramisu dapat dilihat di bawah.
Bahan:
250 g Mascarpone
175 ml whipped cream
4 kuning telur
1 cup gula pasir
1 bks lady finger
Sirup kopi
Taburan
Bubuk Coklat
Garnish
Daun mint
Selamat mencoba.
Video ini bekerja sama dengan masak.tv
