Suara.com - Naniura, adalah makanan Batak yang terbuat dari ikan mas atau ikan batak mentah yang dibumbui dan diberikan perasan asam jungga yang kuat sehingga matang dengan sendirinya.
Bahan
1 Ekor Ikan Mas
2 Buah asam Jungga
1 Bunga Rias/Kecombrang
5 g Andaliman
Bumbu
5 Cabai Merah
2 Bawang Merang
5 Kemiri
1 Jahe
2 Batang Sereh
2 Lengkuas
1 sdt Ketumbar
2 Ruas Kunyit
Garam
Selamat mencoba.
Video ini bekerja sama dengan masak.tv