Mahasiswa UMM Ciptakan Alat Sortir Kopi Otomatis, Bantu Dongkrak Ekspor
Pembuatan alat pendukung pengolahan biji kopi juga menjanjikan
Suara.com - Tim mahasiswa Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) sukses merancang alat sortir biji kopi otomatis yang dipamerkan di Industrial Engineering Expo pada Januari 2025.
Inovasi ini hadir sebagai solusi bagi industri kopi yang terus berkembang.
Tim yang terdiri dari Cahya Atmamullah, Kusuma Hadi Purwanto, Muhammad Faqih, Marsha Fausta Syakurah, Nurul Hidayah, dan Hervina Maura Devyani ini terinspirasi dari proyek mata kuliah Perancangan Sistem Terpadu (PST) serta pengalaman salah satu anggota yang memiliki UKM kopi di Mojokerto.
"Usaha biji kopi sangat menjanjikan karena semakin lama disimpan, kualitasnya justru meningkat. Ditambah lagi, angka ekspor biji kopi Indonesia terus naik. Jadi, alat ini diharapkan bisa membantu industri kopi dalam proses sortir," ujar Ketua Tim, Cahya Atmamullah, Kamis (30/1).
Baca Juga: Tarif Impor Naik? Mitsubishi Pilih Bermain 'Catur' Alih-Alih Panik
Cara Kerja dan Keunggulan Alat
Alat sortir ini menggunakan listrik dan dinamo yang menghasilkan getaran untuk memisahkan biji kopi dari kulitnya.
Salah satu keunggulannya adalah fitur blower yang meniup sisa kulit kopi setelah proses penggilingan, sehingga tidak meninggalkan limbah.
Keunggulan alat ini: Sortir semua jenis biji kopi (hanya perlu menyesuaikan grill saringan). Mampu mengupas kulit kopi secara utuh. Dilengkapi blower untuk membersihkan sisa kulit kopi.
Namun, alat ini juga memiliki sedikit tantangan. Karena getarannya kuat, alat perlu dipasang ke lantai agar tidak bergeser dan mengurangi suara bising.
Baca Juga: Polisi Gerebek Rumah Mahasiswa di Bekasi, Temukan Ladang Ganja Mini
Tim menyiasatinya dengan menggunakan pulley dan gear sepeda motor untuk meredam getaran.
