Restoran Pizza Ini Gunakan Robot Layani Pelanggan

Untuk hasil yang optimal, adonan juga perlu digulung dan dipanggang dengan waktu yang tepat.

"Prosesnya sangat cepat, waktunya diatur dengan sempurna, dan kualitasnya terjamin karena robotnya konsisten," kata salah satu pendiri Pazzi, Sebastien Roverso.

Dia menambahkan, ada teknisi yang memantau kinerja robot dari jarak jauh.

Ketika robot bermasalah, mereka bisa langsung menghubungi teknisi untuk memperbaikinya.

Harga Pizza di Pazzi ini setara seperti restoran pada umumnya, yakni mulai dari 7-14 euro atau Rp 119.000-239.000 per pizza untuk porsi satu hingga dua orang.

Restoran Pazzi baru saja dibuka bulan ini. Mereka berencana akan memperluas konsep robot ini dengan membuka cabang di Swiss mulai tahun depan.

Ini bukan pertama kali restoran memanfaatkan robot untuk membuat pizza. Empat tahun lalu, restoran Zume Pizza di California, AS juga memanfaatkan robot untuk pembuatan pizza.