Lima Fakta Unik SPL Sorensen

4. Mendapat banyak bantuan dari istrinya

Sepanjang hidupnya bekerja, Sørensen dibantu studinya oleh istri keduanya yang juga seorang ilmuan bernama Margrethe Hoyrup Sorensen. Sama-sama bekerja di Laboratorium Carlsberg, pasangan ini mempelajari lipoprotein dan meneliti kompleks karbon monoksida dan hemoglobin. Lalu pada tahun 1917, pasangan suami istri ini menjadi orang pertama yang berhasil mengkristalkan putih telur selama percobaan di laboratorium.

5. Ciptakan susunan skala pH

Baca Juga: Mengupas Google Doodle Hari Ini, Siapa Sorensen?

Prestasi paling menonjol Sorensen adalah pengenalan skala pH yang masih digunakan hingga saat ini untuk menggambarkan tingkat keasaman dan alkalinitas suatu zat dan larutan. Ia mengembangkannya sejak tahun 1909 saat mempelajari efek dari konsentrasi ion pada protein. Karena mempelajari konsentrasi ion hidrogen sangat penting, Sorensen berpikir hanya mengembangkan skala sebagai cara untuk mengukur ion. [Independent]