Di musim debutnya itu, ia berhasil meraih dua podium. Sebagai debutan, apa yang ditampilkan Toprak membuat Kawasaki ingin menjadikannya tandem Jonathan Rea.
Namun ada sebuah insiden yang cukup pelik. Konflik internal membuat Toprak lantas hengkang dan bergabung Yamaha.
Bersama Yamaha, Toprak tadinya hanya dijadikan rider kedua di belakang Michael van der Mark. Tapi, penampilannya cukup mengagumkan dengan meraih 9 podium dan 2 kemenangan.
Performa yang cukup apik ini pun membuat dirinya yakin bisa menghancurkan dominasi Jonathan Rea di WSBK.
Dan terbukti sekarang, ia berhasil menjadi juara dunia WSBK 2021 dan mengakhiri dominasi Jonathan Rea yang juara 6 kali berturut-turut sejak 2015 silam.
Prestasi yang cukup luar biasa ini membuat beberapa tim di MotoGP mulai menggodanya.
Namun Toprak kalem dengan godaan tersebut karena ia masih menikmati kejuaraan WSBK.