Penderita asam lambung memang wajib menghindari daging berlemak tinggi. Namun, daging tetap aman dikonsumsi bagi penderita asam lambung dengan syarat daging harus memiliki lemak yang sedikit seperti dada ayam tanpa kulit. Salah satu olahan dada ayam adalah Tumis dada ayam dengan sayuran.
4. Kentang tumbuk
Kandungan senyawa alkali dalam kentang baik untuk penderita asam lambung. Kentang ini juga memiliki kadar gula yang rendah. Kentang bisa diolah menjadi kenntang kukus maupun rebus, namun bisa juga dikreasikan menjadi mashed potatoes atau kentang yang ditumbuk. Selain bagus untuk penderita asam lambung, kentang juga dapat menyuplai energi selama berpuasa.
5. Oatmeal
Oatmeal sangat baik untuk menjaga Kesehatan tubuh dan pencernaan. Jika ingin memasukkan sesuatu yang manis, bisa ditambahkan dengan pisang ataupun apel di atasnya. Kedua buah tersebut memiliki kandungan gula yang lebih sedikit sehingga dapat mencegah gejala asam lambung.
Nah, itu tadi beberapa rekomendasi makanan yang bisa dimakan para penderita asam lambung untuk berbuka puasa.
Kontributor : Kanita