Infografis
Suara.com - Menyambut HUT RI ke-78, sekaligus merayakan HUT Pusdiklat Citra Maitri Jaya ke-5, ratusan warga DKI Jakarta memadati Pusdiklat Buddhis Citra Maitri Jaya, di Kawasan Kalideres, Jakarta Barat, Minggu (13/8/2023).
Indonesia Vegetarian Society (IVS) dan Vegan Society Indonesia (VSI) turut memeriahkan HUT Pusdiklat Citra Maitri Jaya ke-5, dengan menggelar Vegan dan Vegetarian Food Bazaar 2023 bertema “Bahagia, Gembira dan Sukacita dalam Bervegetarian!”. Sebanyak 33 stand dengan menghadirkan cita rasa 78 aneka kuliner vegetarian.
“Kesadaran untuk menjaga gaya hidup sehat melalui pola makan sehat dan gaya hidup vegetarian/vegan/plant based kini bisa diterima oleh masyarakat umum," ujar Ketua Panitia Bazaar 2023, Alvin Juvian.
Dalam acara ini tersedia layanan kesehatan dengan konsultasi gizi dan akupuntur/akupresur gratis bersama pakar gizi dan praktisi kesehatan, Dr. Satyawira Aryawan Deng, M.K.M.
Baca Juga: Perbedaan Vegan dan Vegetarian, Definisinya Sering Dikira Sama
Selain itu, ada pula kesenian, permainan anak dan keluarga untuk sekaligus merayakan Hari Anak 2023, serta lucky draw (doorprize) beraneka jenis hadiah.
Dengan membeli kupon senilai Rp15 ribu, pengunjung dapat mencicipi 78 kuliner vegetarian cita rasa Nusantara, antara lain Rujak Tisuka, Puding Kelapa, Sushi Bangko, Nasi Padang Bundo, Kembang Tahu Singapore, Bolu, Martabak Manis Vege, Choi Pan, Batagor Cilok, Nasi Tim Vegan, Lontong Isi Vegan, Kwa Cap Vegan, Bubur Pedas, Nasi Rawon, Burger Tempe Jamur, Snack macaroni, Tahu Kecap, Bakmi yam, Tahu kok, Jasuke, Com dong Mozarella Vegan, Sate Padang vegan, Baso Vegan, Donat Spanyol, Model Takwan, Kwe Kia Theng, Spageti Vegan, Mi Geprek, Nasi Bali, dan aneka snack.
