Infografis
Suara.com - Rotaryana kembali menggelar Roadshow Bezzera Latte Art Competition (BLAC) 2023, kompetisi Latte Art yang telah sukses diadakan di kota-kota besar di Tanah Air, yang kini hadir di Jakarta sebagai kota ke-10. Kompetisi sekaligus ajang kreasi seni bagi para latte artist kali ini diselenggarakan bersamaan dengan Manual Brew Competition dan Coffee Workshop dan Talkshow, Roadshow BLAC 2023 Jakarta, di Lippo Mall Kemang tanggal 31 Mei - 4 Juni 2023.
Para Latte Artist, yang berasal dari coffee shop dan corporate di seluruh Jabodetabek saling beradu kepiawaian dalam meracik secangkir latte art. Adapun para juri adalah Iwan Setiawan (National Certified Coffee Judge), Sivaraja (International Certified Coffee Judge & Brand Ambassador Bezzera Indonesia), dan Linda (Latte Artist & Brand Ambassador Bezzera Indonesia).
Sebanyak 3 peserta yang lolos ke babak final diadu kembali, termasuk dalam kemampuan mempresentasikannya di hadapan para juri dan penonton yang hadir di Lippo Mall Kemang. Ketiga peserta berlomba untuk menampilkan yang terbaik dalam membuat 4 cangkir latte art, dengan 2 identical pattern demi memperebutkan golden ticket menuju Grand Final Bezzera Latte Art Competition 2023.
Menurut para juri, para peserta telah menampilkan keahlian terbaik mereka dalam membuat secangkir latte art. Setelah melewati penilaian menggunakan sistem scoring di babak final, Irfan Fauzi Anwar diumumkan sebagai Juara 1 Roadshow BLAC 2023 di Jakarta, disusul Yoyok Hidayat dan Syahril Muahidin sebagai juara 2 dan 3.
Baca Juga: ICF Jadi Ajang Perkenalkan Industri Kopi Dalam Negeri
Bezzera Latte Art Competition ini merupakan wujud komitmen Rotaryana dalam mendukung industri kopi Tanah Air, dengan menghadirkan space atau ruang bertemu sekaligus kompetisi yang dapat menjadi destinasi bagi siapapun yang memiliki kecintaan terhadap dunia kopi untuk saling belajar dan berbagi pengalaman.
Hal ini diwujudkan dengan Coffee Talkshow bersama 3 profesional di bidang kopi. Topik manual brew bertajuk “6+1 Brewing Fundamentals”, dibawakan oleh Isal Masih, yang merupakan manual brew enthusiast hingga topik latte art bertajuk “How to Be An Extraordinary Latte ARTist”, yang dibawakan oleh Linda, seorang Latte Artist dan juga Brand Ambassador Bezzera Indonesia.
Topik “Coffee or Business, Why Not Both?” juga merupakan salah satu coffee talkshow yang sangat diminati oleh pengunjung. Talkshow yang dibawakan oleh Sivaraja, seorang International Certified Coffee Judge, Brand Ambassador Bezzera Indonesia, dan Coffeepreneur ini membahas tips dan trick membangun bisnis di bidang food and beverage, khususnya coffee shop hingga pengaturan manajemen dan promosi.
"Rotaryana berharap, Bezzera Latte Art Competition dapat menjadi destinasi bagi siapapun yang memiliki kecintaan terhadap dunia kopi untuk saling belajar dan berbagi pengalaman untuk membangun perkembangan industri kopi di Indonesia," ujar Karisma Kamdani, President Director Rotaryana.
Karisma melanjutkan, kompetisi yang diadakan di sejumlah kota-kota besar ini akan menyisihkan satu pemenang di setiap kota. Para pemenang akan kembali bersaing di Grand Final BLAC 2023 untuk memperebutkan gelar “The Next Latte Artist” BLAC 2023
Baca Juga: Program Makmur Kopi, Bukti BUMN Komitmen Kembangkan Industri Kopi Indonesia
Rotaryana Reimagined - BLAC 2023 masih akan hadir di kota-kota besar lainnya di seluruh Indonesia, mulai dari timur hingga barat Indonesia untuk mencari “The Next Latte Artist” BLAC 2023. Informasi dapat dilihat di Instagram @rotaryana.
