Infografis
Suara.com - Gaya hidup sehat kian populer, membuat pilihan makanan dan minuman plant-based di pasaran kian diminati. Tak hanya oleh komunitas vegan dan vegetarian, tapi juga mereka yang menderita lactose intolerance, ataupun para pencari alternatif makanan sehat berbasis nabati.
Salah satu pilihan produk plant-based yang kian diminati adalah susu gandum, atau yang juga dikenal dengan istilah oat milk.
Oat milk diyakini memiliki kandungan serat yang tinggi, yang disebut beta-glucan, dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, gula darah, dan resistensi insulin. Serat juga membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, serta meningkatkan pertumbuhan bakteri baik bagi sistem pencernaan.
Untuk mendukung gaya hidup sehat masyarakat dan memberi pilihan pada produk nabati yang lezat dan bernutrisi, Re.juve meluncurkan Cold-Pressed Oatmilk baru-baru ini.
Baca Juga: 4 Alasan Kenapa Makan Buah Utuh Langsung Lebih Baik Ketimbang Mengolahnya Menjadi Jus
“Terinspirasi oleh kelezatan dan kekayaan nutrisi yang terdapat pada gandum utuh, Re.juve, sebagai pelopor makanan serta minuman lezat, sehat dan jujur di Indonesia, kini menghadirkan 100% kebaikan melalui produk terbarunya, yaitu Re.juve Cold-Pressed Oatmilk Line yang terbuat dari 100% bahan-bahan alami,” ujar Richard Anthony, CEO dan Presiden Direktur Re.juve, dalam press conference belum lama ini.
Menurut Richard, Re.juve Cold-Pressed Oatmilk Line dapat dikonsumsi langsung maupun dicampur dengan kopi atau granola. Kandungan oat di dalam Re.juve Cold Pressed Oatmilk dua kali lebih tinggi dibandingkan produk sejenis di pasaran, sehingga tinggi akan serat pangan dan protein.
Proses pembuatannya pun melalui standar food safety yang sangat tinggi dengan teknologi True Cold-Pressed terbaik, dan ditambah teknologi High Pressure (HPP) yang semakin membuat produk ini jauh lebih aman untuk dikonsumsi sekaligus menjaga kualitas, rasa, kesegaran, dan nutrisinya.
“Semua produk ready-to-drink Re.juve termasuk varian Cold Pressed Oatmilk menerapkan prinsip #CleanLabel yang mengutamakan nilai kejujuran dan transparansi. Rincian dari setiap bahan alami yang kami gunakan tertera pada label botol tanpa ada yang disembunyikan sama sekali, serta fakta nutrisi yang berdasarkan hasil tes laboratorium yang sudah disetujui oleh BPOM. Kandungan vitamin dan mineralnya pun betul-betul kami jaga keberadaannya dengan menggunakan teknologi True Cold-Pressed dan High Pressure (HPP) tanpa proses pasteurisasi,” jelas Richard.
Beberapa kelebihan dari Re.juve Cold-Pressed Oatmilk di antaranya:
Baca Juga: Indonesia Perlu Optimalkan Utilisasi Serat Optik
- Dibuat dari 100% oat utuh dan bahan-bahan alami, tanpa tambahan bahan lain seperti minyak, ‘gum’ atau pengemulsi dan penstabil).
- Dibuat dengan 100% teknologi True Cold-Pressed dan High Pressure (HPP) yang tidak menghasilkan panas dan oksidasi, sehingga kadar nutrisi yang ada di bahan alami tetap
terjaga dan membuat produk jauh lebih aman untuk dikonsumsi. - Kandungan oat utuh Re.juve Oatmilk mencapai 20%, yaitu 2 kali lebih banyak dibandingkan produk oatmilk lainnya, sehingga kandungan serat dan proteinnya pun lebih tinggi.
- Opsi plant-based milk yang dapat dikonsumsi oleh orang-orang yang tidak dapat mengonsumsi produk susu hewani, vegetarian, maupun lactose intolerant.
- Kandungan oat dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
- Mengandung serat pangan sebanyak 5 gram per botol ukuran 250 ml (memenuhi 18% kebutuhan serat per hari) yang mampu membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Re.juve Cold-Pressed Oatmilk hadir dengan tiga varian, yaitu Unsweetened Oatmilk, Oatmilk, dan Choco Oatmilk.
