Infografis
Suara.com - Fairmont Jakarta menyemarakkan bulan suci Ramadan dengan memberikan berbagai penawaran buka puasa yang istimewa untuk dinikmati bersama teman, keluarga, dan rekan kerja. Hidangan buka puasa bercita rasa nusantara hingga internasional akan tersedia mulai 5 Mei 2019 di beberapa restoran termasuk Spectrum, Sapori Deli, dan 1945 Restaurant.
Merangkum dari siaran media yang diterima Suara.com, inilah beberapa sajian menu spesial Ramadan yang akan disajikan di Hotel Fairmont.
Ramadan Buffet di Spectrum
Spectrum menyediakan buffet yang mewah untuk berbuka puasa dengan pilihan menu khas Timur Tengah, India, dan Indonesia yang lezat di antara masakan internasional lainnya. Cita rasa Timur Tengah yang dapat pengunjung nikmati di antaranya daging domba dan daging sapi panggang, Chicken Shawarma, Nasi Kebuli, Domba Ouzie, Mini Manakich, Keju Rakakat, Chicken Kabsah, Fatayer, Kebeh, Shish Tawook, dan Samosa.
Baca Juga: Selama Ramadan, Warga Boleh Berbuka Puasa di Stasiun dan Kereta MRT
Sementara itu, hidangan nusantara juga tersedia seperti Empal Gentong, Tahu Gejrot, Tempe Mendoan, Soto Mie, Toge Goreng, Soto Betawi, Gado-Gado, Asinan Betawi, Pempek, dan Tekwan. Berbagai macam pilihan jajanan pasar juga tersedia di bagian makanan penutup seperti Pastel, Risoles, Martabak, Sosis Solo, Arem-Arem, dan aneka Gorengan.
Citarasa internasional yang mewah juga tersedia di live cooking station mulai dari masakan Barat, Jepang, Italia, India, China, dan lainnya.
Buffet berbuka puasa tersedia dengan harga Rp 468.000++, termasuk tajil dan minuman. Untuk penawaran khusus, para tamu dapat menikmati harga spesial IDR 428.000 ++ selama awal Ramadhan (5-12 Mei 2019) dan minggu terakhir Ramadhan (27 Mei - 4 Juni 2019).
Cita Rasa Indonesia di 1945
Restoran 1945 akan menghadirkan menu gourmet Indonesia kontemporer yang disajikan family style, sehingga sangat cocok bagi mereka yang merencanakan buka puasa bersama rekan kerja ataupun keluarga. Paket berbuka puasa di 1945 terdiri dari berbagai macam jajanan pasar, seperti Bika Ambon, Kue Dadar Gulung, Kue Pisang Nagasari, Kue Cucur, Kue Jongkong, Kue Pukis Keju, Kue Cara Bikang, Es Kolang-Kaling, Es Timun Suri, Es Blewah, Es Pacar Cina, Bubur Cendil, Bubur Kacang Hijau & Ketan Hitam, Biji Salak, Kolak Pisang, dan aneka buah.
Sementara menu lainnya termasuk Rujak Bebeuk, Gado-Gado, Soto Kudus, aneka sate (Sate Puyuh, Sate Kerang, Sate Tempe, Sate Jamur, Sate Ampela, Sate Usus, Sate Ayam, Sate Kambing, Sate Sapi), Pempek, Asinan Betawi, Roti Jala Aceh, Nasi Bali, Sop Garang Asam, Nasi Sego Kucing, Lumpia Basah, Sop Buntut, dan Nasi Bogana.
Baca Juga: Tiga Hidangan Berbuka Puasa yang Selalu Dikangenin saat Ramadan
Berbagai minuman tradisional yang menyegarkan juga tersedia seperti Teh Poci, Jamu Gula Asem, dan Wedang Jahe. Menu berbuka puasa di 1945 seharga Rp 388.000++ per orang.
