Infografis
TIMESINDONESIA – Ada cara tersendiri bagi Saiful Rahman, pemilik UMKM Tempe Al Barokah Probolinggo dalam menyambut Hari Tempe Nasional yang diperingati setiap tanggal 6 Juni. Caranya, dengan mengedukasi siswa SMA/SMK mulai dari tahap industri sampai pemasaran.
“Kegiatan edukasi ini merupakan bentuk kepedulian kami dalam melestarikan makanan khas Indonesia dari olahan kacang kedelai tersebut,” kata Saiful.
Pria yang akrab disapa Mas Capung ini mengungkapkan, alasan anak usia SMA/SMK jadi sasaran edukasi yang dibidik. Yakni, anak seusia ini masanya mengenyam pendidikan life skill sebagai persiapan kelak selepas sekolah.
