Infografis
TIMESINDONESIA – Siapa yang tak mengenal tempe. Makanan yang murah meriah ini bisa didapatkan dengan mudah di mana saja. Rajin makan tempe ternyata bisa memberikan keuntungan untuk kesehatan tubuh, tepatnya untuk mencegah kolesterol tinggi.
Dilansir dari WH Foods, disebutkan bahwa rajin mengonsumsi tempe bisa membantu menurunkan kolesterol darah total hingga 30 persen. Bahkan, kadar kolesterol jahat bisa ditekan hingga 35 persen. Selain itu, mengonsumsi kedelai, bahan utama dari tempe juga mampu membantu proses peningkatan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh dengan signifikan.
Pakar kesehatan juga menyebutkan bahwa rajin mengonsumsi tempe mampu membantu menjaga kestabilan gula darah. Hal ini berarti, tempe cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Jika kita ingin menurunkan risiko diabetes, tempe tentu bisa menjadi pilihan yang tepat. Di dalam tempe terdapat kandungan protein yang bisa dianggap sebagai pengganti protein hewani. Selain itu, di dalam tempe juga terdapat kandungan serat yang bisa membantu menjaga kadar gula darah dan kolesterol tetap dalam kondisi yang normal.
