Infografis
Pejabat Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda), melakukan masak besar Mi Pandalungan di halaman Kantor Wali Kota Probolinggo.
Didampingi istri, pejabat Forkopimda tersebut beradu ketangkasan dalam mengolah mi yang menggabungkan cita rasa Mi Aceh, Mi Jawa dan Mi Madura.
Di Kota Probolinggo gabungan cita rasa mi dari tiga suku itu dikenal sebagai Mi Pandalungan dengan kekhasan aroma berbagai macam bumbu rempah yang menggoda selera.
Kegiatan tersebut bukan untuk beradu demi menjadi juara, melainkan untuk mengedukasi masyarakat bahwa makanan mi tak selalu berisiko buruk bagi kesehatan, asalkan mi diolah dan dimasak sendiri dengan tambahan toping aneka macam ikan dan sayur.
