Benarkah Biji Apel Beracun?

KLIKPOSITIF - Apel salah satu buah yang paling banyak tersedia dan dibudidayakan di seluruh dunia dan memiliki rasa manis yang otentik. Diperkaya dengan nutrisi, apel mengandung antioksidan yang melindungi tubuh dari virus mematikan, termasuk oksidatif pemicu kanker.

Apel mengandung biji hitam yang mengandung zat Amygdalin, yang melepaskan sianida setelah mengkonsumsinya. Namun hal itu tidak mempengaruhi sistem pecernaan sesaat setelah mengkonsumsinya. Mengapa demikian? Berikut penjelasannya.