Gogosok, Kudapan Khas Bugis-Makassar yang Tetap Eksis

KabarMakassar.com-- Gogosok adalah salah satu makanan khas orang bugis makassar yang sangat digemari di Sulawesi Selatan ketika lebaran dan juga pada waktu tertentu.

kabarmakassar
Rabu, 25 Desember 2019 | 14:36 WIB
Gogosok, Kudapan Khas Bugis-Makassar yang Tetap Eksis
Sumber: kabarmakassar

KabarMakassar.com-- Gogosok  adalah salah satu makanan khas orang bugis makassar yang sangat digemari di Sulawesi Selatan ketika lebaran dan juga pada waktu tertentu. Gogosok atau yang dikenal juga gogos adalah makanan khas Makassar yang mirip dengan lemper dari jawa atau Lalampa dari Manado.

Gogosok dalam kamus besar bahasa indonesia (KBBI) merupakan penganan yang dibuat dari ketan dan santan, dibungkus daun pisang, berbentuk bulat panjang, dan dipanggang diatas bara api.

Gogosok atau Gogos merupakan kudapan atau makanan yang berukuran 10-15 sentimeter, makanan tersebut hampir dapat ditemui di sejumlah titik atau sudut kota di berbagai kabupaten dan kota di Provinsi Sulsel yang dulunya beribu kota dengan nama Ujung Pandang tersebut.

BERITA LAINNYA

TERKINI