Hoaks atau Fakta, Micin Bisa Bikin Otak Bodoh?

PONTIANAK, insidepontianak.com – Siapa yang tak kenal si bumbu dapur ini, micin. Micin termasuk bumbu dapur yang sering digunakan saat memasak, dengan tujuan untuk memberikan rasa gurih. Micin juga nama lain dari MSG atau monosodium glutamat.

Sekilas kandungannya memang ada kemiripan dengan garam dapur, karena keduanya sama-sama mengandung sodium.

Sementara yang membedakan garam dapur dan MSG adalah keberadaan glutamat yang hanya ada pada micin. Banyak anggapan kandungan glutamat itu bisa berbahaya bagi tubuh karena bisa menyebabkan kebodohan. Apakah ini hoaks atau fakta? Ini penjelasannya.