CIANJURTODAY.COM – Rendang adalah hidangan tradisional berasal dari Indonesia, tetapi telah menjadi populer di seluruh dunia. Rendang secara tradisional dibuat dengan daging sapi, santan, dan berbagai rempah-rempah. Rendang biasanya disajikan dengan nasi dan sayuran kukus. Orang-orang telah berdebat selama bertahun-tahun tentang apakah rendang adalah makanan Indonesia atau Malaysia – tetapi apa artinya ini? Apa perbedaan antara rendang Indonesia versus Malaysia? Dan siapa yang sebenarnya menciptakan hidangan ini? Mari kita cari tahu!
Rendang adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Indonesia
Rendang adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Indonesia, tetapi teman-teman Malaysia kita juga mengklaimnya sebagai milik mereka. Kata rendang berasal dari bahasa Minangkabau, yang digunakan di provinsi Sumatera Barat di Indonesia. Ini berarti rendang bisa jadi jauh lebih tua dari yang kita pikirkan dan telah diwariskan dari generasi ke generasi. Mulyati Jusufi pada tahun 2017, orang-orang telah memakan rendang daging sapi selama lebih dari 500 tahun!