695 Hewan Kurban Disembelih di 89 Lokasi di Padang Panjang

Cekricek.id, Padang Panjang - Mayoritas pelaksanaan penyembelihan hewan kurban di Padang Panjang telah berlangsung, Kamis (27/6). Kepala Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan), Ade Nafrita Anas, mengungkapkan bahwa ada 89 lokasi yang melakukan penyembelihan dengan total 644 ekor sapi dan 51 ekor kambing. Jumlah keseluruhan hewan kurban yang disembelih mencapai 695 ekor.

Menurut Ade Nafrita Anas, pemeriksaan hewan kurban berjalan dengan lancar. Tim Dispangtan turun ke semua lokasi pemotongan hewan kurban untuk melakukan pemeriksaan postmortem dan memastikan kualitas daging sapi.

Pemeriksaan meliputi organ-organ bagian dalam seperti hati, jantung, limpa, dan bagian mulut. Tim juga mengawasi metode pemotongan dan alat-alat yang digunakan, serta kemasan daging.