Infografis
Suara.com - Pernah dengar pepatah, “Dunia tak selebar daun kelor”? Ternyata, walau ukurannya kecil, daun kelor (Moringa oleifera) menyimpan segudang manfaat yang besar.
Terutama untuk kesehatan tubuh. Daun kelor dikenal luas di Indonesia, baik sebagai bahan sayuran maupun jamu.
Namun, tahukah kamu bahwa tanaman ini juga sudah diakui di berbagai belahan dunia sebagai “superfood” alami karena kandungan nutrisinya yang luar biasa?
Berikut ini kita kupas tuntas tentang apa saja manfaat daun kelor untuk kesehatan dan mengapa kamu patut mempertimbangkannya dalam menu harian.
1. Kaya Akan Nutrisi
Daun kelor mengandung vitamin A, C, dan E, serta mineral penting seperti kalsium, kalium, zat besi, dan magnesium.
Kandungan proteinnya juga cukup tinggi untuk ukuran daun, bahkan mengalahkan beberapa jenis sayuran lainnya.
Dalam 100 gram daun kelor segar, kamu bisa mendapatkan:
- 4 kali lebih banyak vitamin A dibanding wortel
Baca Juga: Bisa untuk Menangkal Sihir? Menilik Manfaat Daun Kelor yang Jadi Menu Buka Puasa Geni Faruk
- 7 kali lebih banyak vitamin C dibanding jeruk
