Resep Nastar 1 Kg Tanpa Mixer, Lembut dan Lumer di Mulut!

Suara.com - Kue nastar adalah kue kering yang populer di Indonesia, terutama saat hari raya seperti Idul Fitri dan Idul Adha.

Ciri khas kue ini adalah bentuknya yang bulat dan isian selai nanas yang manis dan sedikit asam.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut, serta aroma mentega yang menggugah selera.

Kue nastar sebenarnya berasal dari Belanda, dengan nama asli "ananas taart" yang berarti kue tart nanas.

Saat masuk ke Indonesia pada masa penjajahan Belanda, kue ini mengalami adaptasi dan menjadi salah satu kue kering khas Indonesia.

Variasi:

1. Nastar keju: Ditambahkan keju parut ke dalam adonan atau sebagai taburan.
2. Nastar cengkeh: Diberi hiasan cengkeh di atasnya.
3. Nastar karakter: Dibentuk dengan berbagai bentuk lucu seperti hewan atau kartun.
4. Nastar dengan tambahan coklat di adonannya.

Karena banyak peminatnya, tak jarang kue ini selalu hadir di meja-meja rumah ketika lebaran.

Nah, berikut ini resep kue nastar 1 kg tanpa mixer yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

Baca Juga: Resep Es Buah ala Ussy Sulistiawaty Disorot Netizen: Bahannya Mahal Semua, Gimana Kita Mau Coba?

• 1 kg tepung terigu protein rendah
• 500 gram margarin (atau campuran margarin dan mentega)
• 200 gram gula halus
• 4 kuning telur
• 100 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Selai nanas secukupnya (untuk isian)

Bahan olesan: