Infografis
Suara.com - Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung meninjau Pasar Induk Kramat Jati di Jakarta Timur, pada Senin (10/3/2025). Dalam tinjauannya, Pramono memastikan ketersediaan pangan lebih dari cukup untuk masyarakat Jakarta.
Menurutnya, pasokan dan harga pangan harus dipastikan aman karena sudah menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Idulfitri 1446 Hijriah.
"Pemantauan ini bertujuan untuk memastikan bahwa harga komoditas tersebut tetap stabil, serta mendukung program-program pemerintah dalam menanggulangi inflasi harga pangan," ujar Pramono.
Secara spesifik, Pramono langsung meninjau harga cabai dan bawang di Pasar Induk Kramat Jati. Ia ingin memastikan bahwa distribusi kedua komoditas itu berjalan dengan baik, sehingga harga tetap stabil pada HBKN.
Dalam kunjungan tersebut, Pramono juga menyempatkan berdiskusi dengan pedagang, pemasok, dan pihak terkait lainnya untuk mengetahui apa saja kendala distribusi dan fluktuasi terhadap harga komoditas.
Hasilnya, ia menyatakan fluktuasi harga bawang dan cabai masih dalam batas wajar yang bisa diterima masyarakat.
"Alhamdulillah, dari peninjauan barusan, kita melihat harga cabai dan bawang menunjukkan fluktuasi yang wajar, dengan kenaikan dan penurunan harga yang seimbang," ucapnya.
![Pedagang menata barang dagangannya di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Senin (29/1/2024). [Suara.com/Alfian Winanto]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2024/01/29/38810-pasar-induk-kramat-jati-ilustrasi-cabai-harga-cabai-harga-cabe.jpg)
"Namun, untuk mengatasi fluktuasi ini, kami berupaya melakukan contract farming. Sehingga, pasokan kedua komoditas tersebut tercukupi dengan harga yang stabil," tambahnya memungkasi.
Berikut harga serta pasokan cabai dan bawang pada 9 Maret 2025:
Baca Juga: Hadir di 79 titik, Bulog Siaga Warnai Hari Kemerdekaan Republik Indonesia
a). Harga
* Cabai Merah Kriting : Rp27.000/kg (+1.000)
* Cabai Merah Besar : Rp53.000/kg (+3.000)
* Cabai Rawit Merah : Rp73.000/kg (-2.000)
* Cabai Rawit Hijau : Rp40.000/kg (-2.000)
* Bawang Merah : Rp36.000/kg (-1.000)
* Bawang Putih : Rp34.000/kg (Tetap)
b). Pasokan
* Cabai Merah Kriting : 33 Ton
* Cabai Merah Besar : 4 Ton
* Cabai Rawit Merah : 22 Ton
* Cabai Rawit Hijau : 12 Ton
* Bawang Merah : 101 Ton
* Bawang Putih : 18 Ton.
Sebelumnya Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung memastikan harga bahan pangan relatif stabil dan terkendali dengan stok terpenuhi di momen Ramadhan hingga Idul Fitri 1446 Hijriah.
"Tadi saya sudah keliling (di Pasar Induk Kramatjati), sudah mengecek beberapa harga. Alhamdulillah kalau dilihat dari stok relatif tersedia," kata Pramono di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur, Senin.
Pramono menjelaskan, meskipun pada tanggal 3-4 Maret lalu sempat ada kekurangan stok dan mengakibatkan harga sedikit naik, namun sekarang ini secara keseluruhan harga bahan pangan sudah stabil.
Beberapa harga bahan pokok kata Pramono, mengalami penurunan. Kendati demikian ada juga harga yang naik.
Ia menyebut yang masih mengalami kenaikan adalah cabai rawit merah.
"Cabai rawit hijaunya malah turun, yang lain-lain sayur-mayur seperti kentang, tomat, buncis dan sebagainya harganya relatif stabil," kata Pramono.
Pramono memastikan tak hanya Pasar Kramat Jati yang menjadi perhatian Pemprov DKI Jakarta, melainkan juga di tempat-tempat lain.
