Akibat Konsumsi Gula Berlebih:
- Ketagihan. Meningkatnya kebutuhan rasa manis berlebih.
- Kegemukan dan kerapuhan tulang.
- Kelebihan gula darah dengan risiko diabetes hingga stroke.
- Kolesterol jahat meningkat dan berisiko sebabkan penyakit jantung.
- Kemungkinan kanker meningkat akibat konsumsi gula yang biasanya dikaitkan dengan produk ultra proses dan kondisi kegemukan.
Akibat Konsumsi Garam Berlebih:
- Kalium (potasium) jadi rendah. Akibatnya tekanan darah naik dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
- Kerusakan pembuluh darah, dengan risiko pikun, tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan stroke, penyakit ginjal kronik.
- Kegemukan.
- Kerapuhan tulang.
- Risiko kanker lambung meningkat.
Akibat Konsumsi Lemak Berlebih:
- Kegemukan.
- Kerusakan dinding pembuluh darah dengan segala akibatnya, seperti hipertensi, stroke, penyakit jantung.
- Kandung empedu bermasalah, seperti terbentuk batu, penebalan dinding empedu.
- Kolesterol tinggi.
- Kemungkinan kanker meningkat, terutama kanker payudara dan usus besar. Penyebabnya akibat konsumsi berlebih lemak jenuh yang terdapat dalam produk proses seperti, sosis, daging kalengan, burger, dan sebagainya.