Infografis
Suara.com - Tak bisa dipungkiri bahwa peralatan dapur menjadi barang di rumah yang hampir setiap hari digunakan. Salah satunya adalah pisau yang sering dipakai untuk memotong bahan makanan. Namun, tahukah kamu bahwa pisau memiliki banyak sekali jenis?
Apalagi, menggunakan pisau yang tepat tidak hanya meningkatkan kualitas potongan makanan, tetapi juga bisa memberikan keamanan. Jadi, kamu bisa terhindar dari cedera. Nah, supaya kamu tidak salah memilih pisau ketika mau memasak, yuk, kenali 5 jenis pisau berikut ini.
1. Pisau koki
Pisau koki biasanya berukuran antara 8-14 inci. Kamu dapat menggunakan pisau koki untuk proses mengiris dan memotong berbagai bahan makanan, termasuk sayur dan daging. Namun, pisau satu ini tidak bisa memotong tulang yang cukup keras.
2. Pisau pengupas
Kalau yang satu ini sangat bagus untuk mengupas apel dan kentang, mencincang sedikit bawang putih dan bawang bombai, serta membuang biji tomat. Panjang bilah pisau ini tidak lebih dari 3,5 inci. Jadi, cukup ideal untuk membuat hiasan pada hidangan.
3. Pisau boning
Pisau ini berbentuk panjang, tipis, dan kuat. Ketipisan pisau boning dapat mempermudah kamu bergerak mengikuti lekukan tulang ,serta memisahkan daging secara efektif. Jadi, bisa menghasilkan sisa makanan sesedikit mungkin.
4. Pisau roti
Baca Juga: Tips Membuat Desain Kemasan Produk yang Eye Catching
Bilah pisau roti berbentuk seperti gergaji atau bergerigi. Jadi, bisa memudahkan kamu saat memotong sesuatu tanpa memberikan tekanan. Pisau ini juga cocok untuk memotong buah dan sayuran lunak, serta bahan makanan yang permukaannya licin.
