Resep Bumbu Rawon Daging Sapi Paling Mudah, Sat Set Langsung Jadi!

1. Rebus daging dan dengkul sapi hingga setengah lunak, kemudian potong daging sesuai selera kemudian sisihkan

2. Masukkan bumbu kaldu sapi instan dan garam ke dalam air rebusan daging dan dengkul tersebut

3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan serai, masak hingga muncul bau harum dan bumbu matang

4. Masukkan potongan daging ke dalam tumisan, masak hingga bumbu yang ditumis tadi meresap sempurna

5. Masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu, masak dengan api kecil hingga daging empuk secara perlahan

6. Sajikan hangat beserta dengan pelengkap yang Anda siapkan sebelumnya

Untuk resep ini sendiri, kira-kira dapat dinikmati untuk enam porsi. Jadi jika Anda ingin memperbesar porsinya, Anda bisa menambah bumbu dan bahan lain sesuai dengan takaran yang telah diberikan agar semua anggota keluarga dapat menikmatinya.

Itu tadi resep dan bumbu rawon daging sapi yang bisa dibagikan dalam artikel ini untuk Anda coba di rumah. Mungkin saja perlu penyesuaian di satu dan lain hal agar mendapatkan tekstur daging dan rasa yang sesuai dengan keinginan Anda. Semoga bermanfaat, dan selamat mencoba!

Kontributor : I Made Rendika Ardian