Infografis
Suara.com - Penyembelihan hewan kurban menjadi salah satu momen penting dalam perayaan Idul Adha 2023. Sebelum mulai menyembelih, Anda wajib mengetahui cara merobohkan sapi kurban tanpa menyakiti.
Menjelang penyembelihan, tak sedikit hewan kurban yang mengalami stres hingga mengamuk. Hal ini menyulitkan proses penyembelihan hewan kurban.
Hewan yang stres dapat mengakibatkan kulit dan dagingnya menjadi keras sehingga sulit untuk dipotong.
Panduan ini akan memberikan Anda petunjuk langkah demi langkah tentang cara merendahkan hewan dengan tali, menyiapkan alat yang tajam untuk penyembelihan, dan melakukan penyembelihan dengan cepat dan akurat.
Baca Juga: Teknik Menyembelih Hewan Kurban yang Benar Agar Daging Tetap Higienis
Seiring Anda mempelajari teknik ini, harapannya Anda akan merasa lebih siap dan percaya diri untuk mengambil bagian dalam tradisi penting ini pada Idul Adha 2023.
Cara Merobohkan Sapi Kurban Tanpa Menyakiti
Berikut adalah langkah-langkah yang perlu diikuti dalam cara merobohkan sapi kurban, baik itu sapi atau kambing, untuk penyembelihan pada Idul Adha 2023:
1. Persiapkan tali yang kuat dan tahan lama, misalnya tali tambang.
2. Kaitkan tali tersebut ke sebatang tiang yang kokoh dan stabil.
Baca Juga: Tata Cara Sholat Tahajud Agar Keinginan Terkabul, Amalkan Rutin di Sepertiga Malam
3. Tali bagian lain diikatkan secara ketat di sekitar leher sapi. Sebelum melakukannya, tarik tali hingga panjangnya kurang lebih sama dengan ukuran sapi yang akan ditumbangkan.
4. Seret tali tersebut ke antara kaki depan sapi.
5. Gulungkan tali tersebut di atas dan di bawah badan sapi beberapa kali, minimal dua putaran.
6. Setelah tali telah dililitkan dengan baik, tariklah tali tersebut dengan kekuatan penuh (minimal membutuhkan 7 orang dewasa laki-laki atau lebih), dan sapi akan otomatis roboh.
7. Setelah sapi dalam kondisi terikat, akan lebih mudah untuk menumbangkannya.
8. Pastikan untuk mengikat kedua kaki sapi.
Gunakan alat yang sangat tajam saat melakukan penyembelihan hewan kurban untuk memastikan proses berlangsung lancar dan tidak menyakiti hewan. Jika diperlukan, asahlah pisau atau parang yang akan digunakan untuk menyembelih hewan kurban.
Mulailah proses penyembelihan dengan memotong tenggorokan hewan kurban terlebih dahulu, kemudian kerongkongan, dan terakhir dua arteri utama di leher hewan secara cepat dan akurat.
Untuk hewan kurban jenis sapi, panjang potongan kira-kira selebar lima jari atau ukuran telapak tangan manusia dari rahang sapi.
Itulah tips cara merobohkan sapi kurban tanpa menyakiti yang bisa Anda terapkan saat menyembelih hewan kurban di momen Idul Adha 2023.
