Infografis
Siu mie atau mie panjang umur menjadi salah satu makanan yang ada dalam perayaan tahun baru Imlek dan biasa disantap bersama-sama. Makanan yang satu ini memiliki makna membawa harapan panjang umur, kebahagiaan, serta rezeki berlimpah yang tidak pernah putus di tahun baru.
4. Yu sheng
Yu Sheng juga masuk dalam daftar makanan khas Imlek, di mana Yu Sheng ini berupa salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran, seperti wortel dan lobak. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna atau salem yang sebelumnya udah direndam dalam campuran minyak wijen, minyak goreng, serta merica.
5. Dumpling atau dimsum
Makanan ini adalah salah satu jenis dimsum yang ada dalam perayaan Imlek, di mana dumpling dilambangkan sebagai simbol kekayaan atau rezeki pada tahun baru.
6. Kue ku
Kue ku atau kue kura-kura merah adalah makanan tradisional yang selalu ada saat perayaan Imlek. Kue ini bentuknya bulat atau oval yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari ketan yang lengket, dan kue ini dilambangkan sebagai simbol kegembiraan dan kebahagiaan.
7. Kue mangkok
Kue ini berasal dari Manado, yang biasa ada di perayaan tahun baru Imlek. Bentuknya mirip kue bolu kukus yang bagian atasnya mekar, dan kue ini melambangkan rezeki yang akan selalu mekar sepanjang tahun.
8. Ronde
