Infografis
Suara.com - Merayakan malam tahun baru identik dengan acara bakar-bakar bersama kerabat dan keluarga. Ada banyak menu makanan yang bisa dijadikan santapan bakar-bakar, salah satunya jagung bakar. Sudah tahu resep bumbu oles jagung bakar aneka rasa?
Jagung bakar menjadi menu primadona di acara bakaran malam tahun baru karena sangat praktis dan bisa dikombinasikan dengan beragam bumbu oles.
Jika Anda berencana membuat jagung bakar di malam tahun baru 2023 nanti, tak ada salahnya mencoba resep bumbu oles jagung bakar aneka rasa ini agar tidak membosankan.
1. Bumbu Oles Jagung Bakar Manis
Bahan:
- 4 sdm margarin
- 2 sdt paprika bubuk
- 2-4 sdt saus sambal (bisa menyesuaikan selera)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bumbu ke dalam satu wadah.
- Oleskan bumbu tersebut ke seluruh permukaan jagung sebelum dibakar.
- Bakar jagung dengan teflon, bolak-balik supaya matang merata. Sambil dibakar, oleskan kembali bumbu supaya semakin terasa sedap.
- Jagung bakar manis siap disajikan.
2. Bumbu Oles Jagung Bakar Manis Pedas Asin
Bahan:
- 3 sdm madu
- 1 ½ sdm mentega
- ½ sdm saus sambal
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan menjadi satu ke dalam satu mangkok.
- Tambahkan dengan sedikit air hingga tercampur rata, pastikan tidak ada bumbu yang menggumpal dan mengendap.
- Oleskan bumbu jagung bakar ini sambil memanggang jagung. Pastikan semua sisi mendapatkan bumbu supaya rasanya merata.
- Bakar sampai matang lalu sajikan.
3. Bumbu Oles Jagung Bakar Mexico
