Dalam tradisi ini, upacara formal charye akan diadakan sebanyak dua kali dalam setahun, di antaranya yaiti ketika Seollal dan Chuseok. Saat upacara charye, para anggota keluarga akan menyiapkan beberapa bahan makanan.Seperti beras yang baru dipanen, alkohol, dan juga songpyeon (kue beras setengah bulan khas Korea). Bahan makanan tersebut disiapkan sebagai persembahan kepada para leluhur.
Setelah pelaksanaan upacara peringatan semua, semua anggota dapat langsung menyantap makanan yang telah dihidangkan. Selain itu, ada tadisi chuseok yang dinamakan Seongmyo atau mengunjungi makam leluhur.
Seongmyo ditujukan sebagai bentuk rasa hormat dan penghargaan kepada para leluhur keluarga. Selama pelaksanaan Seongmyo, semua anggota keluarga akan membersihkan rumput yang tumbuh di sekitar makam dan melakukan upacara peringatan yang sederhana sebagai bentuk penghormatan.
Tradisi Chuseok berikutnya di zaman modern ini adalah saling memberikan hadiah. Orang Korea tidak akan memberikan hadiah hanya kepada kerabat ataupun saudara. Tetapai mereka juga akan memberikannya kepada teman dan rekan bisnis untuk menunjukkan rasa terima kasih dan penghargaan terhadap mereka.
Hidangan Khas Chuseok
Pada saat peringatan Chuseok, tentu tak akan lepas dengan beberapa hidangan khas yang disajikan. Salah satu hidangan yang paling penting pada saat hari Chuseok adalah songpyeon.
Songpyeon sendiri merupakan makanan khas yang terbuat dari tepung beras yang diuleni untuk mendapatkan ukuran yang sedikit lebih kecil dari ukurab bola golf. Setelah itu, adonan akan diisi dengan biji wijen, kacang merah, buncis, chestnut, atau bahan lainnya.
Setelah itu Songpyeon akan dikukus. Selama proses pengukusan inilah, kue beras akan dilapisi dengan daun pinus. Hal ini bertujuan untuk menambah aroma harum pinus.
Selaik itu, hidangan hari Chuseok yang penting lainnya adalah alkohol tradisional dan pajeon (pancake ala Korea). Jeon terbuat dari irisan ikan, daging, dan juga sayuran, lalu digoreng dengan adonan tepung dan telur. Makanan khas Korea satu ini sangat cocok dinikmati dengan menggunakan alkohol tradisional Korea.
Baca Juga: Link Nonton Big Mouth Episode 13 Sub Indonesia Full Movie Legal
Permainan Hari Chuseok