Infografis
Suara.com - Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan menargetkan harga telur ayam bisa normal kembali dalam dua pekan ke depan. Mendag berupaya menstabilkan permintaan dan meningkatkan produksi.
Mendag menjelaskan bahwa kenaikan harga telur ayam beberapa terakhir ini lantaran melonjaknya permintaan sementara produksi tidak memadai. Hal itu dikatakannya usai bertemu Presiden Joko Widodo di Istana Kepresidenan pada Kamis (25/4/2022).
Zulhas menargetkan harga telur ayam sudah kembali normal dalam dua minggu ke depan.
“Mudah-mudahan paling lambat dua minggu sudah normal telur ayam. Walaupun itu juga nanti akan kita tambah ayam untuk petelur itu,” katanya.
Menurutnya, program bantuan sosial kepada masyarakat dengan salah satu bantuannya adalah telur ayam menjadi salah satu faktor penyebab meningkatnya permintaan telur. Oleh karena pengadaan bansos itu, permintaan telur ayam melonjak di berbagai daerah.
“Ini rapel uangnya (uang bansos) tiga bulan agak banyak, jadi ada permintaan selama lima hari mendadak, pasar kurang pasokannya.. Biasa kalau pasokan kurang dikit, kaget, harga naik,” ujarnya.
Mendag mengaku sudah menemui para perwakilan pengusaha telur ayam. Menurutnya, para pelaku usaha meminta agar skema penyaluran bansos dibuat secara periodik supaya produksi dapat mencukupi permintaan.
“Sarannya, bisa tidak bansos tiap bulan karena telur itu kan tidak bisa cepat. Jadi kalau bisa tiap bulan, sehingga ketika dibelanjakan tidak ada permintaan yang mendadak banyak,” ujarnya.
Menurut Zulhas, rata-rata harga telur saat ini sebesar Rp31 ribu kilogram. Ia ingin mampu menurunkan harga telur di titik keseimbangan agar tidak terlalu membebani konsumen dan tetap mampu memberikan keuntungan terhadap peternak.
Baca Juga: Mendag Bakal Tambah Stok Agar Harga Telur Turun dalam 2 Minggu
“Telur ayam memang Rp31 ribu sekarang, tapi waktu saya duduk (dilantik menjadi Mendag) Rp32 ribu. Sekarang Rp31 ribu sempat turun sampai Rp26 ribu-Rp25 ribu. Memang harga sedang itu Rp27 ribu-Rp28ribu itu untung peternaknya. Harga Rp31 ribu kemahalan,” kata Zulhas. [ANTARA]
