Apa Itu Minyak Makan Merah? Ini Kelebihan Minyak Goreng Alternatif dari Pemerintah

2. Menjaga dan meningkatkan penglihatan

3. Menjaga kesehatan jantung

4. Mengurangi risiko kanker

Risiko Minyak Sawit Merah

Meskipun ada banyak manfaat, ada beberapa risiko yang membayangi jika terlalu banyak mengonsumsi minyak makan merah. Karena itu, sebaiknya tetap berhati-hati. Berikut beberapa risiko minyak sawit merah.

 1. Kolesterol Lebih Tinggi

Minyak sawit merah tidak sebaik minyak nabati dalam menurunkan kolesterol. Bahkan ada banyak penelitian yang mengungkap kalau minyak makan merah dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. 

2. Meningkatkan Risiko Penyakit

Minyak makan merah mengandung lemah jenuh tinggi jika dibandingkan minyak lainnya. Jika kebanyakan lemah jenuh dalam tubuh, akan terjadi peningkatkan berbagai macam penyakit. 

Baca Juga: Pedagang di Balikpapan Belum Dibayarkan Selisih Harga Minyak Goreng oleh Distributor, Rugi Hingga Jutaan Rupiah

Demikian itu penjelasan yang berkaitan dengan apa itu minyak makan merah.