Infografis
Suara.com - Bulan ini, Indonesia mengenang salah satu sosok perempuan hebat Indonesia, RA Kartini. Ketika menyebut namanya, kita akan teringat perjuangannya dalam mewujudkan kesetaraan perempuan dalam pendidikan, sehingga perempuan Indonesia turut diperhitungkan dalam berbagai bidang lainnya.
Walaupun sudah lama tiada, semangat dan perjuangannya tetap dibawa oleh banyak perempuan inspiratif di berbagai penjuru negeri, termasuk pada perempuan wirausaha. Mereka merupakan sosok-sosok gigih dan pantang menyerah dalam menjalankan usaha yang penuh tantangan, termasuk di kala pandemi saat ini.
Salah satu Kartini masa kini adalah Puput Anggraini. Ia merupakan penerus dan pemilik bisnis Es Marem Bu Ning Kranggan di Semarang, Jawa Tengah, yang merupakan salah satu kuliner legendaris. Walaupun menghadapi berbagai rintangan, ia gigih mengembangkan bisnis es marem yang dimulai oleh ibunya lebih dari empat puluh tahun lalu.
Ketekunannya ini membuahkan hasil, karena hingga kini, Es Marem Bu Ning Kranggan mampu bertahan di tengah pandemi dan masih terus ramai dikunjungi pengunjung.
Pada tahun 1978, orang tua Puput memulai bisnis es marem khas Semarang, dengan menggunakan resep yang didapatkan dari keluarga. Bisnis tersebut berhasil sukses melintasi beberapa generasi.
Pada tahun 2000, orang tua Puput bercerai, dan sang ibu, yang akrab dipanggil Bu Ning, memutuskan untuk mendirikan bisnisnya sendiri, yang kemudian diwariskan kepada Puput pada 2016. Dengan modal keberanian, Puput mengambil alih dan membawa bisnis Es Marem Bu Ning Kranggan berkembang ke tingkat selanjutnya.
“Sebelum saya terjun ke dunia bisnis, sempat ada rasa takut dan sedikit keraguan untuk meneruskan bisnis ibu saya, yang sudah berjalan sejak puluhan tahun lalu. Namun saya yakin, dengan keberanian dan ketekunan, maka tantangan apapun bisa saya hadapi dan sukses bisa dicapai,” ujarnya.
Sebelum mulai mengelola bisnis Es Marem Bu Ning Kranggan, Puput sempat mendalami berbagai profesi seperti staf administrasi, staf akuntansi, staf event organizer, berbagai posisi part-time di bidang marketing, hingga pernah menjadi guru SMA setelah lulus kuliah. Setelah sempat mempertimbangkan suatu posisi di sebuah bank, suami Puput menyarankannya untuk beralih ke dunia bisnis dan meneruskan bisnis sang ibu.
Dengan dukungan penuh sang ibu, akhirnya Puput memberanikan diri untuk mengambil alih bisnisnya secara penuh dan berhasil melanjutkan kerja keras ibu dalam membangun bisnis legendaris tersebut.
Baca Juga: 4 Kuliner Khas Ramadhan yang Ada di Indonesia, Tertarik Mencicipinya?
“Banyak yang sudah saya pelajari selama menjalankan bisnis ini, dan tentunya banyak juga tantangan yang harus saya hadapi,” kata Puput.
