Infografis
Suara.com - PDI Perjuangan menggelar demo masak tanpa minyak goreng di Sekolah PDIP, Lenteng Agung, Jakarta Selatan, Senin (28/3/2022). Sejumlah masakan yang diklaim dimasak tanpa minyak goreng tersebut disajikan dalam acara tersebut.
Berdasarkan pantauan Suara.com di lokasi sejak pukul 13.00 WIB tampak sejumlah stand booth berdiri di dalam acara. Tiap-tiap stand terlihat masakan dari sejumlah UMKM yang berasal dari berbagai daerah.
Stand pertama yang terlihat adalah dari UMKM Kulo Progo, Yogyakarta yang menyajikan cara pembuatan minyak dari kelapa sebagai pengganti minyak goreng.
"Minyak ketak dan air, kemudian nanti setelah disaring sederhana minyaknya disendirikan, kemudian ketaknya yang hasil ini bisa untuk bikin campuran gudeg. Itu rasanya lebih gurih, atau belondo (nama lain ketak)," kata Adi Yulius Pribadi asisten UMKM Kabupaten Gunungkidul saat ditemui di lokasi.
Baca Juga: 5 Fakta Acara Demo Masak Tanpa Minyak Goreng yang Digelar Megawati, Hadirkan Chef Terkenal
Geser ke stand berikutnya, UMKM dari DPC PDIP Kota Tangerang tampak menyajikan masakan Bandeng Pindang Kecap Asin. Kemudian juga Kue Abug.
Lalu ada UMKM dari DPP Bidang Pariwisata menyajikan sajian masakan dengan cara dibakar. Yakni ada Sego Bakar Sambal Mangut alias Nasi Bakar Sambal Mangut.
Sejumlah kudapan ringan seperti kolak hingga candil juga tampak disajikan dalam stand di acara demo masak PDIP tersebut.
Sekretaris Jenderal DPP PDIP Hasto Kristiyanto mengatakan, bahwa Ketum PDIP Megawati Soekarnoputri akan menggelar demo masak tanpa minyak goreng.
Hasto membagikan cerita terkait penyakit kolesterol yang dideritanya. Menurutnya, niat Megawati mengadakan demo masak tanpa minyak goreng itu baik.
Pasalnya, Hasto Kristiyanto pernah menderita kolesterol yang tinggi dan tak kunjung sembuh.
Penyakit tersebut karena dirinya terlalu banyak menyantap makanan yang dimasak menggunakan minyak goreng.
Menurut Hasto, perkataan yang disampaikan Megawati terkait minyak goreng itu benar adanya.
"Saya dua tahun terakhir punya penyakit kolesterol enggak hilang-hilang. Setelah saya selidik bahwa yang disampaikan Bu Mega itu betul, karena saya mengonsumsi gorengan terlalu banyak," kata Hasto di Gelora Bung Karno, Senayan, Jakarta Selatan, Minggu (27/3/2022).
