Infografis
- Awal Januari Rp 86.700 per kg
- Awal Februari Rp 52.300 per kg
- Awal Maret Rp 73.700 per kg
2. Minyak Goreng Curah
- Awal Januari Rp 18.550 per kg
- Awal Februari Rp 17.850 per kg
- Awal Maret Rp 17.100 per kg
3. Minyak Goreng Kemasan Merek 1
- Awal Januari Rp 20.700 per kg
- Awal Februari Rp 19.950 per kg
- Awal Maret Rp 20.200 per kg
4. Daging Ayam
- Awal Januari Rp 38.100 per kg
- Awal Februari Rp 35.800 per kg
- Awal Maret Rp 35.850 per kg
5. Telur Ayam
- Awal Januari Rp 30.250 per kg
- Awal Februari Rp 24.650 per kg
- Awal Maret Rp 24.750 per kg
Penyebab Harga Sembako Naik
Dijelaskan oleh para ekonom bahwa faktor kenaikan harga sembako disebabkan oleh cuaca hingga harga CPO dunia yang juga naik. Cuaca dapat memengaruhi harga suatu komoditas, misalnya harga cabai. Kenaikan harga cabai tersebut sering kali disebabkan oleh faktor cuaca, terlebih saat ini Indonesia memasuki musim hujan.
Tingginya harga cabai menjadi masalah setiap tahun, terutama di bulan November hingga Januari. Sedangkan pada bulan Mei hingga Agustus, harga cabai cenderung rendah karena cuaca yang lebih mendukung.
Selain cuaca, masih sedikit petani yang paham bagaimana budidaya tanaman cabai. Hal ini tentu mengakibatkan produksi cabai tidak maksimal.
Di sisi lain, penyebab kenaikan harga minyak goreng disebabkan dengan meningkatnya harga minyak kelapa sawit dunia atau crude palm oil (CPO). Harga komoditas minyak goreng dapat terus naik jika harga CPO terus meningkat.
Baca Juga: Pemkab Cianjur Pastikan Harga Daging Sapi Aman Hingga Lebaran
Sepanjang tahun 2021 misalnya, harga rata-rata CPO di atas USD1.000 per metrik ton. Bahkan mencapai puncak tertinggi pada bulan Oktober 2021 yang mencapai USD1.390 per metrik ton.
