Infografis
Suara.com - Menggoreng telur memang umunya dipecah dulu dan dibuang cangkangnya. Namun, apa yang terjadi kalau goreng telur bulat-bulat dengan cangkangnya?
Video viral Tiktok yang dinggah oleh akun @tikazizi1 menunjukkan hasil telur yang digoreng dengan cangkangnya.
Dalam video tersebut, tampak wajan dengan minyak panas yang sudah dipanaskan. Pemilik akun tersebut kemudian memasukkan telur bulat-bulat ke dalam minyak panas tersebut.
Beberapa detik masuk minyak panas, tak terjadi reaksi apapun dari telur. Namun kemudian telur meledak, isinya keluar dan minyak goreng terciprat kemana-mana.
Baca Juga: Ini Cara Berdikari Mendongkrak Harga Telur dari Peternak
"Goreng telur bareng cangkangnya, dan terjadilah dhuar," tulis akun tersebut.
"Inilah hasil telur meledak," imbuhnya saat menunjukkan telur yang matang.
Video tersebut telah ditonton lebih dari 1,6 juta kali dan mengundang ribuan komentar warganet.
"Gue pernah goreng telur kaya gini dan akhirnya kena muka dan badan deh," tulis warganet.
"Terimakasih mbak akhirnya saya tau tanpa harus mencoba sendiri," imbuh lainnya.
Baca Juga: Kocak Sekaligus Bikin Mewek, Viral Video Bocah Tak Sengaja Tumpahkan Susu Bubuk
"Bikin syok lihatnya woi," komentar warganet lain.
"Kan jadi kecipratan minyak goreng online nih gue, tanggungjawab," timpal warganet lain.
Menggoreng telur memang seharusnya tak dengan cangkangnya. Saat telur dipanaskan, uapnya akan menumpuk dan menyebabkan peningkatan tekanan.
Telur sendiri di dalamnya ada selaput tipis dan cangkang. Saat tak bisa menahan tekanan karena panas, maka telur akan meledak.
Telur yang meledak juga bisa terajadi ketika dipanaskan di dalam microwave.
