Bagian tubuh korban lainnya masih belum ditemukan saat persidangan dimulai, menurut Berliner Zeitung. Surat kabar itu mengatakan bahwa jaksa Glage menceritakan saat petugas menemukan jejak darah korban di rumah Stefan R.
Glage juga mengatakan kepada pengadilan bahwa guru SMA tersebut sempat membahas kanibalisme di sebuah forum online beberapa bulan sebelum pembunuhan.
Terdakwa dilaporkan terdaftar di situs kencan Romeo-Planet sebagai MasterButcher79. Nama tersebut merupakan julukan yang diberikan kepada kasus kanibal Jerman lainnya, Armin Meiwes.
Surat kabar Berliner Zeitung melaporkan hari pertama persidangan Stefan R berlangsung kurang dari setengah jam. Akan dilanjutkan pada Selasa pekan depan untuk mendengarkan para saksi.
Persidangan diperkirakan akan berlangsung hingga pertengahan Oktober dan juga akan mendengar kesaksian dari ibu korban.