Cara Isi Ketupat Lebaran dari Pilih Beras sampai Masak

3. Memasukkan Beras

Setelah janur dianyam menjadi selongsong ketupat, kemudian masukkan beras ke dalam ketupat.

Caranya dengan menurunkan anyamana ketupat paling ujung hingga ada bagian yang terbuka. Isi sebanyak 50-60 persen beras ke dalam ketupat.

4. Masak Ketupat

Masukkan ketupat ke dalam panci yang berisi air mendidih. Dan kemudian rebus selama 3-4 jam dan tunggu matang dalam kondisi panci tertutup.

Jika menggunakan panci presto dapat merebusnya lebih cepat yakni sekitar 2 jam. Setelah matang, keringkan ketupat dengan cara diikat dan digantung. Seperti itulah cara isi ketupat lebaran yang benar. Selamat mencoba. 

Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat