Untuk itu, tambah dia, masyarakat Jakarta tidak perlu panik karena Pemprov DKI Jakarta akan menjamin kecukupan/ketersediaan pangan bagi Jakarta.
Sebagai gambaran stok pangan penting Jakarta dalam menghadapi Ramadhan, adalah: beras ketersediaannya 360.979 ton kebutuhan dan untuk satu bulan ke depan hanya perlu 103.833 ton.
Daging sapi beku ketersediaan 7.595 ton, kebutuhan satu bulan ke depan 5.609 ton
Gula pasir ketersediaan 21.751 ton, kebutuhan satu bulan ke depan 6.309 ton
Bawang Putih ketersediaan 1.722 ton, kebutuhan satu bulan ke depan 1.522 ton
Bawang merah ketersediaan 2.500 ton, kebutuhan satu bulan ke depan 2.441 ton
Minyak goreng ketersediaan 7.977 ton, kebutuhan satu bulan ke depan 7.840 ton
"Terkait penyediaan pangan maka pemerintah Jakarta akan mengoptimalkan peran BUMD pangan dalam penyediaan pangan Jakarta dan BUMD harus menguasai stok pangan untuk jaminannya selain pemberdayaan para pelaku usaha pangan swasta yang menjadi mitra," tuturnya.
Baca Juga: Dilema Pedagang Jeruk Nipis di Banyuwangi: Dibuang Sayang, Dijual Tak Laku