Infografis
Operasi pasar ini dilepas oleh Kepala Badan Pertahanan Pangan RI, Agung Hendriadi; Kepala Bidang Pertahanan Pangan RI, Inti Pertiwi; Deputi Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi DKI Jakarta, Harum Setiawati; Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Provinsi DKI Jakarta, Djarjamuni.
Kemudian, Direktur Utama PT. Food Station Tjipinang Jaya Tbk, Arif Prasetio; Direktur Utama Perumda Pasar Jaya, Arif Nasrudin; Anggota DPD RI, Fahira Idris; Ketua KADIN DKI Jakarta, Diana Dewi; serta Para Pejabat Pemerintah Provinsi DKI Jakarta.
