5 Makanan Wajib Ada saat Imlek yang Punya Makna Mendalam

Sabtu, 25 Januari 2020 | 13:00 WIB
5 Makanan Wajib Ada saat Imlek yang Punya Makna Mendalam
Warga melihat pernak pernik Imlek di Pasar Glodok, Jakarta Barat, Selasa (14/01). [Suara.com/Alfian Winanto]
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News
Kue Keranjang Legendaris Ibu Sulistyowati di Jogja (Guideku.com/Amertiya)
Kue Keranjang Legendaris Ibu Sulistyowati di Jogja (Guideku.com/Amertiya)

3. Siu Mie

Siu Mie diartikan sebagai mie panjang umur saat perayaan Imlek. Mereka yang memakannya berharap diberi umur panjang.

Mie ini serupa dengan mie goreng yang disajikan dengan sayur-sayuran, bakso, udang atau sosis. Uniknya untuk menikmati makanan ini harus dimakan secara utuh tanpa dipotong sebagai tanda panjang umur.

4. Yu Sheng

Baca Juga: Imlek 2020: Gus Dur Pahlawan Etnis Tionghoa Indonesia

Tradisi makan Yu Sheng juga tak boleh dilewatkan saat Imlek. Yu Sheng merupakan menu yang terdiri dari sayur-sayuran yang dipadukan dengan ikan.

Makanan ini melambangkan keberuntungan. Untuk memakannya anggota keluarga akan mengangkat tinggi-tinggi wadah Yu Sheng sebagai tanda menggantungkan harapan.

5. Ikan

Sajian lain yang wajib ada saat Imlek yakni ikan yang disajikan secara utuh. Dalam bahasa Mandarin, ikan disebut "Yu" yang memiliki makna keuntungan.

Warga Tionghoa percaya, makan ikan saat Imlek bisa mendatangkan rezeki. Selain itu, ikan juga melambangkan harapan baik untuk diri sendiri dan keturunan di masa yang akan datang.

Baca Juga: Mirip Star Trek, Logo Baru Pasukan Luar Angkasa AS Tuai Kritikan

Pedagang menyirami ikan bandeng dengan air di lapaknya di Pasar Rawa Belong, Jakarta Barat, Rabu (22/1). [Suara.com/Angga Budhiyanto]
Pedagang menyirami ikan bandeng dengan air di lapaknya di Pasar Rawa Belong, Jakarta Barat, Rabu (22/1). [Suara.com/Angga Budhiyanto]

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI