Secuil Kisah Olahan Daging Sapi dari Masjid Syuhada Peninggalan Soekarno

Diakui Diana, meski memasak dengan cara yang modern tidak berarti menghilangkan kenikmatan karena menggunakan rempah nusantara ditambah dengan bumbu rahasia.

“Kalau resepnya ada bumbu rahasianya, dimasak oleh tujuh orang, tentu dengan rempah nusantara pilihan,” kata Diana.

Diana mengatakan, pada event tertentu, semisal tabligh akbar atau talkshow dengan ustadz atau pembicara ternama pihaknya memasak daging sapi sampai seribu porsi.

“Kalau pas ada event tertentu yang barengan sama agenda ramadan bisa sampai seribu porsi,” katanya.

Baca Juga: Cicit Soeharto Dipolisikan Diduga Jual Lahan Cagar Budaya

Selain daging sapi, takmir masjid pahlawan ini menyediakan pula menu yang tidak kalah lezatnya.
Sebanyak 750-800 ikan nila bakar atau ayam dengan varian masakan serta ditambah beberapa sayur mayur menambah nikmatnya berbuka di masjid pemberian Soekarno ini.

Kontributor : Rahmad Ali