4. Cincang bumbu agar tekstur akhirnya sedikit kasar.
5. Selesai dicincang, bumbu ditumis dengan minyak kelapa agar aromanya khas. Lalu tambahkan kaldu leher bebek
6. Masukkan bebek diatas pembakaran dengan api kecil
7. Kemudian lumuri bebek dengan bumbu yang sudah ditumis. Ungkep bebek hingga empuk dengan api kecil
Baca Juga: Dapat Order Makanan Sahur Mepet Imsak, Begini Keresahan Ojol Diteror Klien
8. Kemudian bebek di bakar kembali dengan api kecil sehingga bumbunya meresap.
9. Tunggu hingga kecoklatan dan bebek betutu siap disajikan
Selamat mencoba!