Infografis
Matcha memiliki warna hijau terang yang khas, rasa yang cenderung pahit, serta aroma yang menyegarkan sehingga bisa menggugah selera.
Mengutip dari laman Verywellhealth, meskipun teh ini berasal dari Jepang, tetapi pertama kali ditanam di Cina yang tumbuh di tempat teduh.
Dulunya, Matcha hanya digunakan sebagai minuman tradisional di Jepang, namun seiring berjalannya waktu, kini matcha sudah menjadi minuman populer di berbagai dunia dan digunakan sebagai bahan makanan dan minuman modern, seperti latte, es krim, dan kue.
Manfaat Matcha
Mengutip Verrywellhealth, penelitian lebih lanjut terkait matcha ternyata menemukan fakta bahwa teh hijau ini memiliki beberapa manfaat kesehatan jika dikonsumsi dengan dosis yang tepat.
Manfaat utama dari matcha adalah menjaga kesehatan serta membuat tubuh bugar karena beberapa kandungan dan nurtisi seperti kalsium, zat besi, serat dan antioksidan.
Dijelaskan juga jika matcha memiliki kandungan kafein, theanine, dan asam amino yang mampu meningkatkan fokus dan kinerja otak.
Lebih lanjut lagi, matcha disebut sebagai herbal untuk mencegah kanker karena sifat antikanker yang kuat sehingga mampu melindungi sel-sel di dalam tubuh dari ancaman kanker.
Namun, semua manfaat tersebut bisa didapatkan dengan pengolahan serta dosis yang tepat.
Baca Juga: Viral, Apakah 'Meminum Retinol' Benar-benar Bisa Memperbaiki Kulit?
Dosis Konsumsi Matcha
