Infografis
Suara.com - Grobogan, sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang mungkin belum sepopuler tetangganya seperti Semarang atau Solo, ternyata menyimpan kekayaan kuliner yang patut diperhitungkan.
Daerah ini bukan hanya terkenal dengan panorama pedesaannya yang asri, tetapi juga dengan ragam makanan khas yang menggugah selera.
Banyak makanan tradisional dari Grobogan yang masih eksis hingga kini, menjadi favorit warga lokal dan tak jarang diburu oleh para pelancong yang ingin mencicipi rasa otentik dari dapur Jawa.
Berikut adalah beberapa makanan khas Grobogan yang patut dicoba:
1. Swikee
Swikee adalah salah satu ikon kuliner Grobogan, khususnya di Purwodadi.
Makanan ini berbahan dasar daging kodok, yang diolah dengan bumbu khas seperti bawang putih, jahe, merica, dan kecap asin.
Biasanya disajikan dalam bentuk sup dengan kuah bening atau kecap yang kaya rasa. Meski awalnya terdengar ekstrem, Swikee justru menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang empuk dan rasa gurih yang khas.
Di sepanjang jalan utama Purwodadi, kita bisa menemukan deretan warung Swikee yang selalu ramai pembeli.
Baca Juga: 7 Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba, Dari Garang Asem Hingga Kopi Tahlil
2. Garang Asem Ayam
