
Sayuran sudah dikenal secara umum sebagai jenis makanan yang mengandung banyak manfaat bagi tubuh, terutama sayuran hijau. Bayam dan brokoli mengandung lutein dan serat yang bermanfaat bagi tubuh untuk menurunkan kolesterol. Lutein sendiri merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi arteri dari penumpukan kolesterol, sementara serat dapat membantu mengeluarkan kolesterol dari tubuh.
4. Kedelai dan produk olahannya
Tahu dan tempe yang merupakan produk olahan kedelai merupakan sumber protein nabati yang baik dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Mengganti daging merah dengan produk kedelai dapat memberikan efek positif pada kadar kolesterol.
5. Kacang merah
Kacang merah merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Kacang merah juga merupakan sumber protein nabati yang baik dan dapat dimasukkan dalam berbagai macam hidangan.
6. Jeruk
Jeruk dan buah-buahan sitrus lainnya mengandung pektin dan flavonoid yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol serta meningkatkan fungsi pembuluh darah. Tambahkan jeruk dalam diet harian untuk kesehatan yang lebih baik.
7. Jahe
Jahe mempunyai sifat anti-inflamasi yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Menambahkan jahe ke dalam masakan atau minuman sehari-hari dapat memberikan manfaat tambahan untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Cara Membersihkan Noda Kuah Opor di Pakaian, Bisa Pakai Bahan Dapur Ini
8. Alpukat