5 Kuliner Khas Blora yang Sayang Dilewatkan, Mulai dari Pincuk Daun Jati hingga Nasi Kobong

Kamis, 27 Maret 2025 | 15:43 WIB
5 Kuliner Khas Blora yang Sayang Dilewatkan, Mulai dari Pincuk Daun Jati hingga Nasi Kobong
Sego Pincuk asal Blora merupakan kuliner khas yang biasa dikonsumsi masyarakat. (Instagram)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Suara.com - Kuliner di Indonesia masih menyimpan segala keunikannya. Sebuah kabupaten di Jawa Tengah, Blora yang terkenal dengan budaya dan sejarahnya, juga menyimpan ragam kuliner unik yang wajib dicicipi.

Tak hanya lezat, makanan khas Blora ini memiliki keunikan tersendiri dalam hal cita rasa dan cara pengolahannya.

Jika Anda berkunjung ke Blora, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khas berikut ini.

1. Sate Blora

Sate Blora merupakan makanan khas di daerah ini mengingat olahan ayam dan biasanya menggunakan daun jati. (Instagram)
Sate Blora merupakan makanan khas di daerah ini mengingat olahan ayam dan biasanya menggunakan daun jati. (Instagram)

Sate Blora mungkin menjadi salah satu kuliner paling terkenal dari daerah ini.

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate Blora memiliki ciri khas pada cara penyajiannya.

Daging ayam yang sudah dibumbui dan ditusuk pada tusuk sate kecil ini dibakar dengan arang hingga matang sempurna.

Yang membuatnya unik adalah penyajian satenya yang tidak menggunakan piring, melainkan langsung ditata dalam pincuk daun jati.

Sate ini biasanya disiram dengan bumbu kacang yang lebih encer dibanding sate Madura, serta disajikan bersama lontong atau nasi.

Baca Juga: Wajib Coba, 9 Kuliner Khas Wonosobo yang Bikin Ketagihan Para Pemudik

Kelezatan sate Blora berasal dari bumbu marinasi yang terbuat dari bawang putih, kemiri, ketumbar, dan sedikit santan untuk memberikan rasa gurih yang khas.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI